Café da manhã das crianças: 7 sugestões de cardápio

Imagem Daqui

Segunda feira, semana nova e lá vamos nós pensar no cardápio pra família toda. É cardápio de café da manhã, lanches, almoço e jantar, sem contar com a lancheira em alguns casos. Confesso que se não fosse nutricionista iria me descabelar com esta questão, pois é bem chatinho conciliar tempo, desejo/vontade do que comer, hábitos, horários, despensa, nutrientes, certo e errado e criatividade. Mas pra ajudá-las pelo menos com o café da manhã, que também pode ser dado como um lanche no meio da tarde segue uma semana do cardápio que rolou aqui em casa.

• Cardápio 1:

O biscoito de aveia e iogurte eu fiz no fim de semana e postei AQUI a receita.

O iogurte orgânico vem sem açúcar e pra diminuir o azedo tradicional do iogurte eu bato com uva passa que adoça naturalmente.

A Pequena se lambuza e se diverte com o café da manhã e sozinha escolhe o que quer comer primeiro, o que come mais e o que não come.

• Cardápio 2:

Banana é uma fruta que tem boa aceitação por aqui. Clara estava com o intestino meio preso e resolvi bater o iogurte com mamão pra ajudar na flora intestinal.

Ela descobriu que gosta de queijo e em relação a banana, ela prefere em rodelas ou inteira, amassada ela aceita menos.

** DICA importante: perceba de qual forma seu filho prefere comer cada alimento, assim você aprende a melhor forma de oferecer algum alimento.

• Cardápio 3:

Como qualquer mãe sempre procuro novas opções pro cardápio da Clara e desta vez a novidade foi o cereal de milho orgânico.

No primeiro momento ele não foi assim, muito bem vindo .... vamos tentar outras vezes.

Clara falou no dia:

- Mamãe qué ixo???
(isso é o cereal de milho rs)

• Cardápio 4:

Bati a coalhada com mamão e acrescentei a maçã pra adoçar mais a vitamina de forma natural.

 ** DICA importante: prove sempre o que for oferecer ao seu filho, assim você sabe se a fruta está azeda ou passada, dura demais ou o suco sem gosto.

• Cardápio 5:

Manga é sucesso, coalhada batida com banana fica doce e suave.
Estou no processo de ensiná-la a pegar o requeijão com o grissini, assim amplia mais nossas opções de forma de lanches.

Ela bem que tentou pegar o requeijão e nos rendeu altas risadas. Foi uma delícia esta nova descoberta.

• Cardápio 6

Ela já estava com febre e começando a perder o apetite, neste dia dei as coisas que normalmente ela nunca recusa.

e ela comeu super pouco....

• Cardápio 7:

Me perguntaram sobre este suco, só posso dizer que foi sucesso aqui.
Não precisa de água pra fazê-lo, a própria água da melancia é suficiente.

E comeu toda feliz.

Relembre NESTE post dicas pra se organizar com o café da manhã e mais alguns cardápios.

Espero que ajude.

Beijos

Receita: Pão Integral de Batata {Culinária pra Crianças}

Imagem Pinterest

Um dos itens que praticamente está presente em todas as mesas no café da manhã é o pão e observando as informações nutricionais de diversas marcas no mercado, observei que eles contém uma grande quantidade de sódio e este é um ponto em que me preocupo demais, pois pra gente extrapolar na ingestão deste nutriente é mais fácil do que pensamos. Pensando nisso, resolvi pegar uma receita de família, da minha avó que sempre foi sucesso e adaptá-la pra versão integral e deu super certo. 

Minha avó era do tipo de pessoa que misturava todos os ingredientes, sem receita, dava certo e ficava super gostoso. Pra gente pegar a receita deste pão, foi um certo sacrifício, um tio meu fico ao lado e tentou anotar os ingredientes e graças à Deus, temos uma vaga lembrança de quando ela fazia.

Olha só a receita:

É super fácil fazer este pão. É só misturar todos os ingredientes sovando a massa. Conforme você sova, vê a necessidade de colocar ou não mais farinha. Eu coloquei um pouco de farinha de trigo integral, farinha de aveia, mas pra soltar melhor a massa do fundo da bacia e das mãos, coloquei 1 copo americano de farinha de trigo branca.

Olha só como a massa cresce.
Minha avó colocava uma bolinha da massa do pão dentro de um copo de água, quando a bolinha subisse o pão estava pronto. Eu fiz isso, mas a bolinha subiu em menos de 5 minutos e a massa não tinha crescido.
Deixei as bolas na bacia, cobri com um pano de prato e deixei por uns 40 minutos descansando.

Enfarinhei com farinha de trigo branca a pia de granito e fiz os formatos de pão francês, baguete e coloquei em uma assadeira de pão (untada).
As baguetes e o pão tipo francês eu fiz um corte no meio e deu um toque no pão já assado.

Olha só meu pão de forma agora, caseiro, saudável e sem conservantes:

Gostaram???

Beijos

Festa Tema: Circo

Alegre, colorido, lindo, encantador, divertido. Pra mim essas palavras resumem perfeitamente uma festa com o Tema Circo. É perfeito pra menino, perfeito pra menina, perfeito pra um casal de irmãos e há quem diga que este tema traz sorte pra vida da criança, ou seja, é muito comum as festas de 1 ano serem com este tema.

Fuçando pela internet, olha só cada ideia linda eu encontrei e confesso, fiquei com vontade de fazer uma Festa Circo pra Clara.

Respeitável público, com vocês

1 - Convites:

2 - Mesas:

Confesso que eu fiquei perdida em escolher uma das mesas.
Tem o Circo tradicional, o Vintage, um mais lindo do que o outro.
Adoro o colorido do tema e acho bacana colocar os itens do tradicional circo que conhecemos por aqui.

3 - Comidas e guloseimas:

Este tema tem como colocar os itens de comida típicos de aniversário, mas também tem como deixar o cardápio mais saudável.

Cupcakes com os animais que antes faziam parte do Circo

Cones com petiscos, aqui você pode colocar algum biscoito integral salgado!

Fruta dá um charme à parte, ajuda no colorido da festa e dependendo do dia, ajuda a refrescar.

Suco de fruta natural, oriento deixa o açúcar à parte ou adoçar muito pouco, quem tiver hábito de suco mais doce, adoça.

Os confetes e os personalizados:

Aqui você pode fazer torta salgada, fica um charme!

Sugiro trocar este tipo de pirulito por pirulito de chocolate e se for amargo, melhor ainda :)

Outra forma de colocar algum petisco integral salgado:

E se o cupcake for integral também??? Fica lindo, saboroso e mais saudável.

Sanduíches naturais, saudáveis e lindos:

Circo sem pipoca não tem graça, né?
Com pouco sal, sem a manteiga e pouco óleo ela é uma opção perfeita.

4 - Bolos:

Parte essencial da decoração da mesa.
Quase morri com eles de tão lindos que são.
Se não quiser investir tanto no bolo, faça um bolo fake de tecido ou alugue e pros convidados comerem, faz um bolo gostoso, mas sem toda esta arte.

5 - Diversos:

Adorei essa ideia de moldura pros convidados tirarem fotos. Deixe alguns acessórios pra divertir ainda mais.

Uma tenda dessas montada no meio da festa pras crianças brincarem é tudo, né?

Eu amo essas sinalizações, acho um charme.

 E na entrada eu prefiro algo sem a foto da criança, adorei esta placa com a cartola do mágico.

Pras crianças brincarem e já serve de lembrancinha.

Olha que lindos esses personalizados:

Adorei esses:

Existem alguns brinquedos que caracterizam o tema e super ajuda na hora da decoração.

6 - Lembrancinhas:

Coloridas e lindas.
Só não coloquem um  monte de guloseima, tá? rs

Gostaram???
Bom espetáculo.
Beijos


Inspirações e imagens pinterest