Culinária para Crianças: Cardápio completo {carne de panela, arroz integral, batata bolinha recheada e vagem sautê}

Oi gente, tudo bem?
Eu amo cozinhar e hoje me inspirei pra fazer o jantar de estréia na casa nova. Nada chic ou sofisticado e sim aquela bela e gostosa receita caseira.

Olhem só o cardápio que fiz:

Arroz integral (fiz na panela de barro e refoguei com cebola roxa);
Vagem Sautê;
Carne de panela na cerveja;
Batata bolinha recheada com queijo minas, castanha e parmesão;
Batata bolinha corada (pra quem não quiser a recheada);
Salada de frutas de sobremesa.

Bom, vamos ao que interessa que são as receitas, né?

Demora mais que o arroz branco, mas as vantagens do arroz integral supera a demora rs e na minha opinião é delicioso.
Clara só come arroz integral e agora por causa dela eu também!
Marido ainda continua no arroz branco.

A batata bolinha é feita como esta receita aqui, só mudei o recheio e ficou uma delícia!

A carne de panela fica super macia por causa da cerveja preta e não fica aquelas carnes esbranquiçadas, sabem?
O gosto da cerveja fica bem suave e o álcool evapora na cocção, não se preocupem!

As cebolas parecem que ficam derretidas e agregam ao sabor da carne.
Normalmente o caldo que sobra eu faço uma sopa e aproveito os nutrientes da carne e o caldo de carne caseiro.
As batatas bolinhas sem recheio, é super fácil também. Basta cozinhá-las com pouco sal e depois dourar no azeite virgem e um pouco do caldo da carne.

Olha só o prato pronto como ficou.

Gostaram?
Fiz pro jantar da casa nova, mas como cozinhei aqui na casa da Mamys, family toda comeu e aprovou.

Beijos